Il termine Nyotaimori (女体盛り), letteralmente “servire (i cibi) sul corpo femminile”, indica la pratica di mangiare sashimi o sushi dal corpo di una donna, tipicamente nuda.
In pratica, una ragazza viene fatta sdraiare nuda sulla tavola, mentre lo chef la ricopre di sashimi e altri cibi.
Di origini, è una pratica di feticismo sessuale giapponese, correlata alla sitofilia, diffusasi fino ai ristoranti di lusso degli Stati Uniti d’America. In lingua inglese è meglio conosciuto come body sushi o naked sushi. Questa pratica, apparentemente l’ultima moda, nella realtà, affonda le sue antiche radici nella……

ricca scuola di cultura nipponica, combinando sensualità ed esperienze gastronomiche accattivanti.
È una cena considerata d’élite, allo stesso modo piacevole al palato e alla vista, paragonabile ad un’opera d’arte. Antichi testi orientali indicano questo modo di assaporare il sushi ed il sashimi, come l’unica vera via per gustarlo al massimo della sua espressione organolettica, infatti la temperatura dei cibi viene portata a quella del corpo umano proprio per la modalità con cui viene servito, raggiungendo la sua apoteosi.
Questa usanza molto esclusiva è stata uno dei simboli del benessere economico, infatti era una pratica che non tutti si potevano permettere nell’imperiale, poi borghese Giappone. Oggi si è diffusa nei locali In di tutto il mondo, conquistando anche i palati più esigenti e delicati, il boom c’è stato a febbraio 2015, con l’apertura a Tokyo del club Nyotaimori, che ha portato la vecchia pratica ad un nuovo livello, con l’aiuto di un direttore creativo, un superchef, DJ e seducenti modelle.